Die Weiße Landtafel
8. Apr. 20201 Min.
Aktualisiert: 26. Juni 2020
Und wieder kommt ein Tipp zu Ostern! Sabine hat in ihren Familienrezepten dieses alte DDR-Rezept gefunden. Ihre Schwiegermutter Oma Martchen
hätte sich sicherlich gefreut!;)
Sabines Kommentar: „Das Eierlikörrezept ist ökonomisch und edel, weil man Eiweiß UND Eigelb verwendet. 6 ganze Eier mit 125 g Puderzucker 10 min. schlagen. 1 Päckchen Vanillezucker dazu, Saft einer halben Zitrone, dann nach und 250 ml Prima Sprit hinzu. Zum Schluss 200 ml Sahne.“
Sabine heißer Tipp: „1 Tasse starken Kaffee ( Foto ist die Kaffeevariante) und 1 Tasse Kakao bereiten, abkühlen lassen und mit dem Sprit einrühren. Super lecker!!“
Danke, Sabine... und an alle Zubereiter: Bitte in Maßen genießen!